悲しいお知らせがありました…来年2020年のはちみつフェスタ＆ハニー・オブ・ザ・イヤーが東京オリンピック開催時期と重なるため、中止になったそうです。。。悲しすぎる… 札幌大通高等学校のはちみつを来年こそは買うぞ！と心に決めていましたが、叶わぬよう…

国内産のはちみつを購入するため２Ｆへ。 今回は海外産のはちみつばかり購入してしまい、国内産は一つしか買えませんでした(T_T)■国内産はちみつ ①は購入したもの/◎は試食のみ ①萩・石見空港ミツバチプロジェクト（島根）／空港はちみつ（百花蜜）◎市立札幌…

海外産のつづきです☆ ＜試食したはちみつ＞ ①～⑥は購入したもの/◎は試食のみ ■海外産はちみつ ①蜜林堂（マレーシア）／ハリナシバチのはちみつ（果樹中心の百花蜜）、（ｱｶｼｱ・ﾏﾝｷﾞｳﾑ）、ボルネオ産オオミツバチのはちみつ ②uberbees8（南アフリカ）／フィン…

まずは海外産の販売をしている3Fへ。 今回は意外な産地や興味のあった産地を基準に選びました。 ＜試食したはちみつ＞ ①～⑥は購入したもの/◎は試食のみ ■海外産はちみつ ①蜜林堂（マレーシア）／ハリナシバチのはちみつ（果樹中心の百花蜜）、（ｱｶｼｱ・ﾏﾝｷﾞｳﾑ…

紙パルプ会館の2F・3Fではちみつの販売会が行われました。 事前にはちみつマイスター協会のHPで出展団体が掲載されていたので、 あらかじめ気になるはちみつをチェックしていました。 予算は10,000円。うーん、足りるのだろうか･･･と心配しながら会場へ。 ま…

毎年8月3日に発表される「第5回ハニー・オブ・ザ・イヤー」の【来場者特別賞】を決める一般投票に参加しました。国産部門・海外産部門・日本蜜蜂部門の3部門において審査で選ばれた各3種類を試食し、自分が一番美味しかったと感じた蜂蜜に投票するというもの…

はちみつフェスタでは屋上ミツバチ見学会が設けられていたので、申し込みをして参加しました。紙パルプ会場の屋上で養蜂をやっているとのこと。早速エレベーターで屋上へ。 屋上入口で網付の帽子を借りて被りました。この日は晴れていましたが、日差しも強く…

7/26～7/28、銀座の紙パルプ会館で行われていた【はちみつフェスタ2019】に行ってきました！日本&世界各地の蜂蜜の試食&購入と蜂蜜に関するワークショップがあるので以前から気になっていたのですが、毎年８月３日に発表されるハニー・オブ・ザ、イヤーを決…

以前講座で習ったはちみつ&ミツロウを使ったリップクリームとハンドクリームを自宅でも作ってみようと思い、材料を購入していたものの、落ち着いてできる時間がないからと放置していましたが、ついに作りました‼️《材料》 ・アーモンドスイートオイル 30g ・…